2012年9月15日星期六

2012年9月15日之二,午餐后的甜点,猫山王

午餐后,本想到Kow Po icecream店吃些甜点,因为根据4Square里的介绍及留言,好像非常不错,可惜是当手中的GPS找到位置时,我们已经超过那店面,所以就随缘的不吃冰淇淋了。
从文冬出发,没上加叻高速道之前,看到许多卖榴莲的摊子,在上高速前的一个摊子,决定了买颗榴莲,就当着是餐后甜点吧。
卖榴莲是个三十岁左右的中年人!是位非常热情的老板,他告诉我们“猫山王”榴莲有两种,一种表皮较绿,另一种表皮略带灰白,这一种味道更为甜美,肉质也更多更厚,同时可以更为耐久。
我们看到榴莲档上的每颗榴莲柄上都捆着叶片,用橡胶圈定住位子,老板告诉我们那是为了避免果柄太快变干,那榴莲也可相对的更能保存原味。他也教导我们,如果买了猫山王榴莲回家,在正式打开食用前可在榴莲底部先切掉一小块的表皮,然后放置几个小时,那打开食用时,果肉就会更香美。
两个人,刚用了午餐,所以只选了一颗最小的猫山王(Musang King),看着那蛋黄般鲜橙色的榴莲果实,真的会陲延三尺哟!
我们很享受的吃着榴莲,而老板服务非常的好,当我们吃完一“房”的果肉,他就很自动的为我们扳开另一“房”。
用完餐后甜点,继续行程,榴莲给我们留下了美味,而老板也给我们留下了深深的印象。




没有评论:

发表评论