2015年5月3日星期日

巴黎次日,巧克力博物馆

决定参观巧克力博物馆(Choco Story)其实与Paris Pass有关,因为它是建议行程中的一个景点,再加上它的所在地相当靠近我们必须前往兑换Paris Pass配套的地点La Grand Rex。

再次一提,Paris Pass配套应该是不错的配套,但是自己的行程是否能够配合得到以及物尽其用就见仁见智了,就算事先购买,我们也只拥有配套票根,必须到指定的La Grand Rex后方的服务中心激活配套以及领取配套中的物品,这也无可厚非,因为配套的起始时间就根据当天在中心激活的时间开始计算,问题是,这中心要到了上午十点才开门;这一点我们事先并不知道,根据习惯,八点多就出门了,所以找到La Grand Rex时才刚过了九点出头,服务中心还未开门。(我是应用Maps.Me及Visit Metro by Metro协助寻找,所以并没有走冤枉路)

不说不知道,La Grand Rex可是欧洲最大的电影院哟!
领取配套物品和激活配套的服务中心就在这La Grand Rex的后方。
那幅有广告的墙面前的第二家店面就是服务中心啦。
既然来得早,抱着随缘的心,找到了这一家麦当劳吃份简便的早餐,就如之前看到的麦当劳店面,没有像我国一样的”特出“设计,简单的店面,门上方可”黄色裤裆“,这就是巴黎的麦当劳。回想起来,行程中好像没看到肯德基哟!

麦当劳店面设计
店前站个美女,店面设计就失色得多了。
这儿的麦当劳店中有这种自动定食物的设备。
享受我们的简单早餐
因为马来西亚新推行的GST,所以留意了这儿的TVA,是10%。
十点,终于领取了Paris Pass 配套,包括了一本可以透过网络下载的说明书(128页),一张交通卡、一张景点卡和一份博物馆套票。


巧克力博物馆Choco StoryParis Pass配套里的一个景点,离开La Grand Rex只需步行三分钟,一般入门价位成人为欧币9.50,我们只需要将Paris Pass里的景点卡让管理员扫描就可进入。参观前原本以为只是顺便参观,可没想到原来内里还真展出非常多的与巧克力相关的物品,相对于马来西亚的我巧克力屋真有天渊之别。

进入博物馆之前,管理员先让我们品尝了几种不同的巧克力口味,然后跟着馆内的箭头逐步参观,而到了某处,还有负责人出来告诉我们有定时的巧克力制作示范,长见识了。


巧克力园地和树木
巧克力树(不是坐着的)。
巧克力果
以下是一些传统的巧克力用具以及制作器皿。






看到这个杯子时还在想为何设计这么特别,后来才弄明白了,原来那是为留有胡子的人设计的,这样他们喝巧克力就不会弄髒胡子啦。


各种巧克力模型。




古老的巧克力制作设备,喜欢那没有电机的搅拌机。


精巧的巧克力包装物,人物造型的在用完后还可以当作灯罩用呢!





比较新式冲泡巧克力的器皿。



巧克力果型垃圾桶

一些巧克力造型。


巧克力制作示范,在这儿学会了原来各种口味的巧克力是经过三道工序完成的,首先以纯巧克力酱维持于摄氏279倒在模型底部,接着维持在零下三、四度冷冻十五分钟,接着第二层以同样方法导入加了风味的巧克力酱,再冷却十五分钟后最后再加上一层同样是纯巧克力的上层。中间层是风味所在,外上层和外下层都是纯巧克力,这才能得到光滑发亮的表面。

巧克力制作与讲解
制作完成的巧克力。
看了表演,又有得吃巧克力产品,对于我这巧克力爱好者,值得!!

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